“中马美食文化交流会”走进三里屯街道

来自光明网 2014-06-27 10:56:26

6月26日,一场别开生面的“中马美食文化交流会”活动在三里屯街道幸福一村社区举办。来自马来西亚的旅华学生会学生在教会社区居民制作马蹄椰汁糕等马来西亚美食的同时,也跟着社区居民学习了玫瑰花卷等中国美食制作。

  活动中,来自马来西亚的旅华学生会学生、“祺家国际”家政志愿者、30余名社区老人齐聚一堂。老人围坐在摆放着各种食材的桌子旁,一边听志愿者讲解食物的制作步骤,一边动手尝试。

  在马来西亚学生和家政志愿者的帮助指导下,老人们成功制作出了具有马来西亚特色的马蹄椰汁糕、派皮等以及中国特色的玫瑰花卷、椰蓉糯米糍等美食,同时,马来西亚的学生在指导社区老人的过程中,也制作出中国美食,他们相互展示成果,交流中马文化。

  据悉,此次活动是朝阳区社会志愿者公益储蓄中心的百名洋志愿者进社区项目之一,由北京市朝阳区曙康社会工作事务所、朝阳区社会志愿者公益储蓄中心和三里屯街道幸福一村社区联合主办。活动通过发掘社区老年人需求,发动外籍志愿者等力量走进社区为老服务,让更多的志愿者服务社会。

  据主办方透露,未来还会不定期的为社区老人举办其他类型的活动。

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